<開校記念お祝い献立>

栗入り赤飯
さわらのねぎみそ焼き
小松菜のくるみ和え
沢煮椀
紅白寒天
牛乳

11月11日は「開校記念日」です。今年度は学校があるので、給食でもお赤飯を炊きました。紅白寒天は、白はミルク味、赤はクランベリー味です。二層に固めて紅白を表現しています。紅白は晴れを意味し、お祝いの席には、紅白幕・紅白もち・紅白まんじゅうなど縁起物として使われます。