7月17日
- 公開日
- 2020/07/20
- 更新日
- 2020/07/20
今日のおいしい給食
＜郷土料理 沖縄県＞
クアジューシー
ゴーヤチャンプルー
アーサー汁
ちんすこう
牛乳
クアジューシーは、豚肉を使った炊き込みごはんです。沖縄ではお祝い事や法事などに欠かせない料理だそうです。アーサー汁は、あおさの入った磯の香りのよいすまし汁です。手作りのちんすこうは、黒糖味の素朴なクッキーに仕上がりました。
