≪沖縄県郷土料理≫

クアジューシー
ゴーヤチャンプルー
アーサー汁
サーターアンダギー
牛乳



　今日は沖縄県の郷土料理です。
クアジューシーは、豚肉、昆布、野菜を使用した炊き込みごはんです。
沖縄では、お祝い事や法事などに欠かせない一品です。
　
サーターアンダギーは沖縄の代表的なお菓子です。給食室で一つずつ丸めて揚げています。生徒にも好評のデザートでした。

ゴーヤチャンプルのゴーヤは沖縄県、アーサー汁のあおさは鹿児島から届きました。