5月28日
- 公開日
- 2018/05/29
- 更新日
- 2018/05/29
今日のおいしい給食
≪福岡県 郷土料理≫
かしわ飯
がめ煮
きびなごから揚げ
かきたま汁
果物（カラマンダリン）
牛乳
かしわとは、九州では鶏肉を指します。今日のかしわ飯は、鶏肉、椎茸、野菜を煮た煮汁を使用し炊いたごはんです。旨味がご飯に染み込んでいました。
がめ煮は、博多の方言「がめくりこむ」（寄せ集める）に由来しています。
