学校日記

1月15日

公開日
2025/01/15
更新日
2025/01/15

今日のおいしい給食

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320060/blog_img/189170597?tm=20250115143535

ごはん 牛しぐれ煮 ししゃもフライ 白菜と小松菜のお浸し すりごまのみそ汁 牛乳

しぐれ煮とは、ハマグリなどのむき身にしょうがの薄切りを加えて、砂糖やしょうゆで煮たものです。現在では、ハマグリ以外で作られたものにも「しぐれ煮」の名前が使われています。今日の給食は、東京都産の東京ビーフにごぼう、ショウガを加えて甘辛く煮ました。ごはんが進む味付けです。