1月15日
- 公開日
- 2025/01/15
- 更新日
- 2025/01/15
今日のおいしい給食
ごはん 牛しぐれ煮 ししゃもフライ 白菜と小松菜のお浸し すりごまのみそ汁 牛乳
しぐれ煮とは、ハマグリなどのむき身にしょうがの薄切りを加えて、砂糖やしょうゆで煮たものです。現在では、ハマグリ以外で作られたものにも「しぐれ煮」の名前が使われています。今日の給食は、東京都産の東京ビーフにごぼう、ショウガを加えて甘辛く煮ました。ごはんが進む味付けです。