〈世界の料理　韓国〉

キムチクッパ　ヤンニョムレバー　豆もやしのナムル　フルーツヨーグルト　牛乳

ヤンニョムレバーのヤンニョムは、韓国の甘辛い調味料で、コチジャン、テンジャン、カンジャンの他に、唐辛子粉、ごま油、砂糖、にんにく、しょうがなどの調味料を組み合わせて作ります。今日は辛めの献立でしたので、甘いヨーグルトが特に人気がありました。