〈山梨県郷土料理〉

ほうとう　わかさぎフライ　白菜と水菜の即席漬け　信玄餅　牛乳

ほうとうは、うどんより太めの麺を野菜と一緒にみそ味で煮込む料理です。肉、野菜が具だくさんで、栄養バランスも整います。信玄餅は山梨の銘菓として親しまれています。今日は給食室で黒蜜から手作りしました。