麦ごはん　高野豆腐とツナのカレー煮　切り干し大根入りすいとん汁　冷凍みかん　牛乳

2学期がはじまりました。9月1日は防災の日です。江戸川区では9月から毎月「ローリングストック給食」を取りいれ、もしもの時に備えて給食から情報を発信していきます。ローリングストックとは、普段から食べている食品を少し多めに買って置き、食べた分を買い足しながら備える方法です。今日の給食では、乾物の高野豆腐、切り干し大根、レトルトのツナ、小麦粉（すいとん）を使用しました。