〈世界の料理　ベトナム〉

バインミー（ベトナムサンドイッチ）　フォー・ガー（鶏肉の米粉麺スープ）　ベトナムフライドポテト　パイナップル　牛乳

今月の世界の料理「ベトナム」です。ベトナムでは、米や米粉を使った料理がたくさん食べられています。バインミーは、パンに焼いた鶏肉と野菜を挟みました。ベトナムフライドポテトは、ポテトにバターと砂糖をまぶしています。意外な感じがしますが、バターの風味とほんのりした甘さがじゃがいもの味を引き立てます。世界の料理を楽しみながら、味わっている様子が見られました。