五目うどん　レバーとポテトのかりん揚げ　小松菜だんご　牛乳

小松菜は、江戸川区の地場産食材です。松江二中では、近くの小松菜農家さんから仕入れています。

今日は小松菜をたっぷり使った小松菜団子にきな粉をまぶして、ほんのり甘く仕上げています。