〈大分県郷土料理〉

きびごはん　わかめとごまのつくだ煮　とり天　きゃべつの一味醤油和え　だんご汁　牛乳

今日は大分県の郷土料理を紹介しました。とり天は、鶏肉に下味をつけ、衣をつけて天ぷらのように揚げます。給食ではポン酢たれをつけました。

だんご汁は、小麦粉で作った平たいだんごを野菜や肉と一緒にみそやしょうゆの汁で煮込みます。季節の野菜がたっぷり入り、体があたたまる料理です。