〈京都府　郷土料理〉

まつぶた寿司　大根と豚肉の炊いたん　抹茶水ようかん　牛乳

京都は、来月三年生が修学旅行で訪れます。

まつぶた寿司は、京都の丹後地方に伝わる押し寿司です。甘辛味のさばのそぼろが食欲をそそります。

炊いたんはおばんざいの一つで素材の味を生かした煮物です。抹茶の水ようかんとともに京都の雰囲気を味わいました。