学校日記

5月18日(木)の給食です。

公開日
2023/05/19
更新日
2023/05/19

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320059/blog_img/3201442?tm=20240305134736

【献立】
チキンビリヤーニ
インド風サラダ
ワダ
オレンジ寒天



 今日はインド料理を給食用にアレンジしたメニューを出しました。
 ワダは、南インド料理の軽食です。豆をペースト状にし、塩こしょう、青唐辛子などで味付けをし、ドーナツ状に揚げたものです。ココナツチャツネやサンバル(辛い豆のスープ)と一緒に食べることが一般的です。豆はウラド豆を使いますが、給食では代わりに大豆を使用しています。