4月26日(水)の給食です。
- 公開日
- 2023/04/27
- 更新日
- 2023/04/27
今日の給食
【献立】
深川飯
鯖のレモン焼き
変わり和え
ちゃんこ汁
今日の給食は東京都の郷土料理を出しました。
「深川めし」は、あさり入りの炊き込みご飯です。元々はあさり漁が盛んだった江戸時代に忙しい漁師がご飯と汁物を一緒に食べられるようにと考え出された料理で、あさり入りの汁をご飯にかけて食べていました。また、これを弁当に入れるために、炊き込みご飯型の「深川めし」が生まれたそうです。
