【献立】
油揚げとねぎのごはん
はたはたの南蛮漬け
野菜のアーモンド和え
わかめとじゃがいもの味噌汁


　今日の給食の南蛮漬けに使われている「はたはた」という魚は、主に日本海側の地域でよく食べられています。宮城県の県魚で、煮魚や焼き魚に調理されるほか、干物、塩蔵、味噌漬けなどにもされ、しょっつると呼ばれる魚醤にも加工されます。
　骨ごと食べることができ、カルシウムもたっぷりととることができます。