5月29日(水)の給食です。
- 公開日
- 2024/05/29
- 更新日
- 2024/05/29
今日の給食
【献立】
胚芽パン
ハーリングの揚げ仕立て
ヒュッツポット
エルテンスープ
今日はオランダ料理をアレンジした給食を出しました。
「ヒュッツポット」は」柔らかく茹でたじゃがいも、にんじん、玉葱などの野菜をスープと共に鍋で潰した柔らかめのマッシュポテトのような料理です。バターやチーズも加え、風味よく仕上げています。
「エルテンスープ」のエルテンとはえんどう豆のことを指します。グリンピースが主役のスープで、本来はどろっとした濃さのスープですが、給食では白いんげん豆とグリンピースであっさりめのスープに仕上げています。
