【献立】

ガーリックライス

白身魚のプロヴァンス風

さつまいものマッシュ

ジュリエンヌスープ

　今日の給食の「白身魚のプロヴァンス風」は、下味を付けてオーブンで焼いた白身魚のシルバーに、トマトやパプリカ、玉葱などをオリーブオイルで炒め合わせたソースをかけました。じっくり炒めた旨味たっぷりのトマトが魚とよく合います。