【献立】

わかめご飯

れんこん入り松風焼き

切り干し大根のスタミナ和え

のっぺい汁

　松風焼きは能の「松風」に由来していると言われる料理です。鶏、豚のひき肉とにんじん、ねぎ、れんこんなどの食材を練り合わせ、焼き上げて調理しています。味噌で味付けをしています。