岩五の給食◇6月12日(月)
- 公開日
- 2023/06/13
- 更新日
- 2023/06/13
学校給食
*献立*
・ナポリタンスパゲティ
・牛乳
・シュガーアーモンド
・ABCミルクスープ
主食は、久しぶりの登場となった「ナポリタンスパゲティ」でした!
麺は生徒のみなさんが食べるころにぶよぶよになって味がぼけてしまわないよう、時間を考えて固めにゆでて、ソースはトマトの酸味がとび、甘みとコクが出てくるまでじっくり煮詰めて作った、岩五給食室特製の一品です😊
そんなナポリタン、“ナポリ”といえばイタリアですが、じつはイタリアから伝わった料理ではありません。アメリカ人から教わったレシピを、日本人がアレンジした料理だといわれています。
イタリアのナポリに、トマトソースをからめて食べる似たようなスパゲティがあったことから、最初に作った日本の料理人が「ナポリタン」と名付けたのが名前の由来だそうです。