＊献立＊
・山路ご飯
・牛乳
・にぎすの磯辺揚げ
・とり肉と野菜の塩炒め
・油揚げのみそ汁
・りんご

　今日は、二十四節気の「霜降(そうこう)」という日です。朝晩の冷え込みがさらに増し、北のほうの地域や山では霜が降りはじめるころで、だんだんと冬が近づく季節の変わり目です。
　今日も１１月並みの気温と言われるほど寒い１日でしたね。そんな今日の給食は、季節の献立で、旬の食材や秋の料理を取り入れました。

　特に「山路ご飯」は、この季節の山道を歩くと出会う「銀杏」や「キノコ類」などの食材を使った炊き込みご飯です。また、デザートは、秋から冬にかけてが旬の「りんご」です。今日も甘くて美味しいりんごが届きました。
　最近は、残暑が続いたかと思えば急に冬のように寒くなったりと、秋を感じられる期間が短くなってしまった…といわれますが、旬の食材や料理などを取り入れた「食」で季節を感じてもらえたらと思います。