＊献立＊
・ビーンズカレーライス
・牛乳
・ツナサラダ
・野菜のスープ煮

　今日は、だいたい月に１回程度の頻度で登場する「カレーライス」でした！先生方も含めて「昨日の夜ごはんカレーでした(^^;)」という人が多かったのですが、最終的には皆“カレーは美味しいから何回食べてもＯＫ！”という結論に至って、とても面白かったです。

　さて、そんなカレーライス、今回はビーンズ……つまり、豆をメインとしてたっぷり使って作りました。大豆、白いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆の４種類を使っていました。

　なかでも、日本のみならず世界中でも広く親しまれている「白いんげん豆」は、なぜ“いんげん”という名前なのかというと……江戸時代に日本にきた中国のお坊さん・「いんげん」さんが伝えたため「いんげん豆」という名前になったそうです。
　栄養士も、人の名前が由来になっているとは知らなかったので、調べてみてびっくりでした😲


＊今日の「野菜のスープ煮」には、学校農園でとれた冬瓜を使用しました！＊