岩五の給食◇9月1日(木)
- 公開日
- 2022/09/01
- 更新日
- 2022/09/01
学校給食
*献立*
・麦ご飯
・牛乳
・銀さわらのスタミナ焼き
・れんこんのきんぴら
・豚汁
・メロン
豚汁は、体が温まるのでなんとなく冬の料理のイメージがありますが、夏にもピッタリな料理です。
メインに使われる「豚肉」にはビタミンB1が豊富です。このビタミンB1は、体の中でエネルギーを作るのに欠かせない栄養素で、疲労回復の効果があります。
また、一般的なみそ汁と比べて様々な種類の野菜をたっぷり使って具だくさんにして作るので、汁物でありながら副菜の役目も果たしてくれます。さらに、小岩五中の給食ではしょうがをきかせているので、さっぱりとした風味が食欲をそそります。
これらのことから夏バテの予防などにも効果的なので、ぜひ、暑さに負けないために夏にも食べたい料理です。
今回はいつも通りの食材で作りましたが、夏はトマトやオクラ、ナスなど旬の美味しい野菜がたくさんあるので、夏野菜を入れて作ってみても面白いかもしれませんね。