＊献立＊
・手作りハムチーズパン
・牛乳
・レバーとポテトのナッツ和え
・タラとキャベツのスープ
・オレンジ

　今年度 初めての「手作りパン」の登場です！いつもは、メインとなる食パンや丸パン、コッペパンなどはパン屋さんに注文し、具を作って・パンにのせたり挟んだりするところだけを給食室で行っていますが、今日は、パンを作るところから給食室で行いました。

　今回は、角切りのハムとチーズが入った手作りパンです。パン生地をこねて、発酵させて、等分して、オーブンで焼いて……調理員さんたちが、朝早くから一生懸命作ってくれました。
　パン屋さんとは、小麦粉やドライイーストなどの材料の配分が違うので、味も食感もいつもとは全く違います。

　そんな岩五給食室の愛情たっぷりの手作りパン、４時間授業で給食終了後に速やかに下校という慌ただしい日としては残菜が少なく、よく味わって食べてもらえた様子がうかがえました。
　「美味しかった！」「また食べたい！」と声を掛けてくれた人もいて、とても嬉しかったです。（手作りパンはこれから毎月提供する予定です。お楽しみに！）