＊献立＊

・麦ご飯

・牛乳

・韓国風いももち

・焼肉サラダ

・ワカメスープ

　今回のいももちは、いつもとひと味違って「韓国風」の味付けにしました。

　和食のときのいももちの甘辛いたれは、しょうゆとみりんをベースにかつおだしを入れて作りますが、今回はかつおだしではなく、コチュジャンとごま油で風味付けをし・隠し味にお酢を少しだけ入れて味をしめて、韓国料理の「チジミ」のたれのイメージで雰囲気を出してみました。無事に韓国っぽく仕上がっていたでしょうか…？

　そんないももち、あちこちで“おかわりじゃんけん”が発生して、欠席の人やオマケの分も完売！とあるクラスでは、食缶に残ったタレまで余さずすくい取って食べてくれていました。（タレご飯にしている人も…！）

　生徒のみなさんが元気にもりもり食べる姿や、しっかり食べてくれたことがうかがえる空の食缶、「おいしかった！」の一言などが、給食室の日々の活力です。いつもありがとうございます😊