学校日記

9月5日の給食

公開日
2011/09/08
更新日
2011/09/08

今日の給食

☆夏のスタミナ丼☆牛乳☆きゅうりとわかめの酢の物☆大根と人参のみそ汁☆くだもの(ルビーグレープフルーツ)☆

9月に入っても暑い日が続いていますね。今日は豚肉とにんにくでスタミナたっぷりの丼を作ります。
にんにくにはアリシンという物質が含まれていて、食欲を増進させる効果があります。また、豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB1という栄養素が多く含まれ、アリシンはそのビタミンB1の吸収率をUPすると言われています。

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