９月２日の給食
- 公開日
- 2014/09/02
- 更新日
- 2014/09/02
今日の給食
＊手作りピザパン
＊牛乳
＊鉄人サラダ
＊大豆の洋風煮込み
１年生が遠足に行っていて、いつもより給食を作る量が少ないため、手作りパンに初挑戦です！
強力粉・イースト・さとう・塩・オリーブ油などを混ぜてこね、生地から手作りしました。
ピザソースも、にんにく・玉ねぎ・トマトペースト・トマトピューレ・トマトケチャップなどで作りました。
鉄人サラダは新メニュー！
鉄を多く含む「小松菜」・「ひじき」がたっぷり入っていて、貧血予防に効果的です。
今日は初めての手づくりパンに挑戦しましたが、大成功でした！
写真右は、生地を２次発酵させて型に伸ばしている様子です。
生徒や先生方からも「おいしい！」の声を頂き、とてもよく食べてくれていました(^^)
大豆の洋風煮込みもよく食べてくれていました♪
