１１月２２日の給食
- 公開日
- 2013/11/22
- 更新日
- 2013/11/22
今日の給食
◎クッパ
◎牛乳
◎海鮮パジョン
◎チョレギサラダ
◎くだもの（キウイフルーツ）
『クッパ＆海鮮パジョン』
どちらも新メニューです！クッパもパジョンも韓国料理です。
クッパは、ごはんにスープをかけた雑炊のような料理で、「クク」は“スープ”、「パプ」は“ごはん”という意味を表しています。
パジョンは「パ」が“ねぎ”、「ジョン」が“焼き”という意味で、ねぎ焼きです。
チヂミという名が日本ではよく使われていますが、多くはパジョンのことを指しています。
上新粉（お米を加工した粉）と小麦粉を混ぜた生地にえびやいかを加えた、海鮮パジョンを作りました。
ねぎやにんにく入りのタレをかけて食べました！
今日は定期考査３日目です。
クッパはお椀にごはんを盛り付け、スープをかけて配膳でした。
初めての配膳のスタイルでしたが、毎日出しているおたよりを見て上手に配膳していました。
クッパ、チョレギサラダが人気で、よく食べていました(^^)
海鮮パジョンはおなかがいっぱいになってしまったのか、残しがちなクラスもあり残念でした。
なるべく薄く焼くために、２９枚もの鉄板を使って調理師さんが一生懸命焼いてくれました。
どれもおいしくできて良かったです♪
