９月１４日の給食
- 公開日
- 2013/09/18
- 更新日
- 2013/09/18
今日の給食
●鮭のバター醤油ごはん
●牛乳
●ツナと大根の煮物
●卵入り野菜スープ
【鮭のバター醤油ごはん】
鮭が赤い色をしているのは“アスタキサンチン”という成分によるものです。
体の中でビタミンＡとして働き、ＤＨＡやＩＰＡも多く含まれています。
米を炊く時にバター・しょうゆを混ぜ、鮭にもバター・しょうゆ・酒・みりんで下味をつけて焼き、炊き上がりに混ぜました。
【ツナと大根の煮物】
ツナ・油揚げ・人参・大根を、かつお節でじっくりととっただし汁、さとう・しょうゆ・酒などで煮ておいしい煮物を作りました♪
本日は学校説明会のため、土曜日ですが給食がありました。
鮭のバター醤油ごはんは新メニューでしたが、とてもよく食べてくれていました！
また、ツナと大根の煮物と卵入り野菜スープもほぼ完食してくれました(^^)
