★ちらしずし
★牛乳
★ホキの花園焼き
★浅漬け
★お祝いすまし汁
★くだもの（菊花みかん）

上一色中学校は昭和３８年に開校し、１１月２４日は上中の開校記念日です。
少し遅くなってしまいましたが、今日はそのお祝いとして【開校お祝い給食】です！
お祝いの時に昔からよく食べられている“ちらしずし”を作りました。
盛りつけたごはんにきざみのりをかけて配食しました。
なぜ“お祝いすまし汁”なのか？と言うと、いつもの「あられふ」ではなく「花ふ」を入れてお祝いメニューにしたからです！
くだもののみかんもいつもと切り方を変えて、断面が菊の花のようなので“菊花みかん”と言います。
たくさん食べて、みんなで上中のお祝いをしましょう♪