９月７日の給食
- 公開日
- 2012/09/07
- 更新日
- 2012/09/07
今日の給食
★ツナマヨコーントースト
★牛乳
★ひじきのサラダ
★ガルバンゾースープ
★くだもの（バナナ）
【ひじきのサラダ】
ひじきは通常、乾燥したものが出回っています。
枝先の芽の部分を「芽ひじき」と言い、今日は芽ひじきを煮てサラダに混ぜました。
ひじきは“カルシウム”を多く含んでいます！
【ガルバンゾースープ】
ガルバンゾーとは、「ひよこ豆」のことです。
種子の突起がひよこの頭に似ていることが名前の由来とされています。
ベーコン・豚肉・人参・じゃがいも・玉ねぎなどと一緒に、うま味たっぷりのスープにしました♪
