６月６日の給食
- 公開日
- 2012/06/06
- 更新日
- 2012/06/06
今日の給食
☆長崎ちゃんぽん
☆牛乳
☆かぼちゃと大豆の揚げ煮
☆大根サラダ
月に１回の郷土料理、今月は『長崎県』です。
長崎は山の幸や海の幸が豊富であり、それぞれの地域で生産される食材を活かした郷土料理が数多く伝わっています。
また、鎖国時代のただ１つの貿易港として栄え、オランダや中国などの食文化の影響を強く受けてきたと言われています。
長崎ちゃんぽんは、中華麺より少し太めのちゃんぽん麺の上に、魚介類や野菜がたっぷり入ったスープをかけていただきました♪
