2月28日の給食
- 公開日
- 2019/02/28
- 更新日
- 2019/02/28
今日の給食
* マーボー豆腐丼
* 牛乳
* 大豆もやしのあえもの
* 中華風コーンスープ
豆腐の原料となる“大豆”は植物性たんぱく質がたっぷりとれ、「畑の肉」と言われています。
エネルギーが低く、コレステロールもなく、食物繊維が豊富なので生活習慣病予防に良い食品です。
鉄やカルシウム、ビタミンB群も多く含まれていて、大豆を加工した豆腐もほぼ同じ栄養を含んでいます!
マーボー豆腐をごはんにたっぷりかけて頂きましょう♪
中華風コーンスープは、鶏ガラでスープをとり、クリームコーン・粒コーンの2種類のコーンがたっぷり入っています。
ふわふわの卵も入っていて、優しい味に仕上げました。