２月４日の給食
- 公開日
- 2019/02/05
- 更新日
- 2019/02/05
今日の給食
＊ 大豆ごはん
＊ 牛乳
＊ いわしの味噌ごま焼き
＊ 五目きんぴら
＊ かみなり汁
２月３日は『節分』です！節分とは、立春の前日のことを言います。
今日は１日遅れの節分の日給食です。
地方によって様々ですが、節分には豆まきで鬼を退散させた後、豆を年齢の数だけ食べ、いわしの頭をひいらぎの枝にさして門に飾ります。
最近では恵方巻きも有名です。
恵方とは「神様がいらっしゃる方角」のことで、今年は「東北東」と言われています。
今日は節分にちなんで、「大豆ごはん」と「いわしの味噌ごま焼き」を作りました。
大豆ごはんは、大豆を下ゆでし、油揚げ・細切りこんぶ・にんじんと一緒に煮て、もち米入りのごはんに混ぜて作りました。
日本の伝統を感じながらいただきましょう♪
