＊海老ピラフ
＊牛乳
＊スパニッシュオムレツ
＊茎わかめのサラダ
＊トマトと小松菜のスープ

「スパニッシュオムレツ」はその名の通りスペインの家庭料理の
なかでも定番料理です。
フライパンでじゃが芋や肉などを炒めてから卵を溶いて
流し込んでじっくりと弱火で加熱し、ふんわりと厚めに
焼き上げ、ひっくり返して更に焼き上げます。

熱々の丸い形のオムレツを家族で切り分けて
楽しめる家庭料理ですが、
流石に学校では無理なので、オーブンで四角い大きな
オムレツを作り、これを人数分に切り分けます。（写真右）

ふうわりと優しい味のオムレツ、
幸せのひとときを給食室にて感じています。

しかし、今日は暑い日になりましたね！
洗濯物はしっかり乾くので有り難いですが、
人間も乾きすぎないように？！水分補給をお忘れなく！！