学校日記

2月21日の給食

公開日
2012/02/21
更新日
2012/02/21

今日の給食

☆パエリア☆牛乳☆タンドリーチキン☆もやしスープ☆カフェ・オ・レ・ゼリー☆

<パエリア>
サフランという調味料で黄色く着色した“サフランライス”に、人参・玉ねぎ・鶏肉・イカ・えび・ほたて・あさり・マッシュルーム・赤パプリカ・黄パプリカを炒めた具を混ぜました♪
パエリアは、スペイン東部のバレンシア地方の郷土料理です。
元々バレンシア語で『フライパン』を意味していましたが、調理器具より料理の名称として浸透していったそうです。