２月２１日の給食
- 公開日
- 2012/02/21
- 更新日
- 2012/02/21
今日の給食
☆パエリア☆牛乳☆タンドリーチキン☆もやしスープ☆カフェ・オ・レ・ゼリー☆
＜パエリア＞
サフランという調味料で黄色く着色した“サフランライス”に、人参・玉ねぎ・鶏肉・イカ・えび・ほたて・あさり・マッシュルーム・赤パプリカ・黄パプリカを炒めた具を混ぜました♪
パエリアは、スペイン東部のバレンシア地方の郷土料理です。
元々バレンシア語で『フライパン』を意味していましたが、調理器具より料理の名称として浸透していったそうです。
