＊黒砂糖パン
＊牛乳
＊じゃがいものミートグラタン
＊コーンサラダ
＊オニオンスープ

じゃが芋のミートグラタンは、蒸したじゃが芋・豚挽肉・凍り豆腐・にんじん・玉葱・しいたけ等が入った手作りミートソースを混ぜてグラタン皿に盛りつけ、上に粉チーズ・パン粉・ピザソースを乗せてオーブン焼きしました。手間のかかるメニューですが、調理師さんたちが一つ一つていねいに作業をしています。（写真右）