１０月２１日の給食
- 公開日
- 2016/10/21
- 更新日
- 2016/10/21
今日の給食
＊さつまんま
＊牛乳
＊鶏肉ねぎ味噌焼き
＊切干大根含め煮
＊はんぺんのすまし汁
「さつまいも」は、１５００〜１６００年頃中国から沖縄を経由して鹿児島に伝わりました。鹿児島は火山灰が多く、肥沃（ひよく…土地が肥えていて、農作物がよくできること）な土地ではなかったため、作物が育ちにくかったですが、「さつまいも」はそんなに水分を必要とせず、生育には砂地の方がよかったため、作られるようになりました。他のイモ類に比べて食物繊維が多く、腸の働きを活発にしてくれます。今日のごはんは、このさつまいもを角切りにし、豚肉と一緒に甘辛く煮たものをまぜごはんにしました。秋を感じる甘味のあるごはんです！！
北海道では初雪とのニュース。朝晩の気温差が大きい日々ですが、しっかり食べて体調をくずさぬよう気をつけましょう。
