＊コーンライス
＊牛乳
＊レバーとじゃがいものマリアナソース
＊胡瓜とブロッコリーのマリネ
＊ジュリエンヌスープ

早いもので９月最後の給食です。今日の給食は豚レバーを一口大の大きさにカットして、下味をつけて油で揚げ、ジャガイモもさっと揚げたものとまぜて、マリアナソースを作った大釜のなかでからめています。ケチャップやソース類を混ぜて煮込んで作るマリアナソースですが、他にも醤油を加えると、またまた美味しいソースが作れますよ！自宅で試してみませんか？