＊とうもろこし御飯
＊牛乳
＊鮭のちゃんちゃん焼き
＊じゃがいものおかか和え
＊すまし汁

とうもろこし御飯は、生のとうもろこしの実を削ぎ採り、米と一緒に炊いて作りました。シンプルですが、とうもろこしの甘味を味わえる美味しい御飯ですよ！
ちゃんちゃん焼きは、地元北海道やバーベキューなどでは、鮭丸ごと一匹さばいた中に、キャベツや玉葱などの野菜を一緒に焼き、味噌とバターを加えて焦げたみその香りでさけを豪快に楽しむ料理ですが、今回は給食風にアレンジして、１人前ずつカップに入れ、オーブンに入れて焼いて作りました。（写真右）