学校日記

7月1日の給食

公開日
2016/07/01
更新日
2016/07/01

今日の給食

*五穀ごはん
*カリカリ味噌大豆
*牛乳
*鶏肉の変りみそ焼き
*やさいの胡麻醤油和え
*豆腐とえのきだけのすまし汁 

7月始めの給食です。カリカリ味噌大豆は、煎った大豆に味噌・はちみつ・砂糖をからめます。甘辛い煎り大豆をごはんのお供にごはんが進むといいですね!!
今日の献立は、家庭で最近あまり使われにくくなっている、大豆製品のメニューです。味噌だけでなく発酵食品である、醤油や納豆、麹などもお腹の調子を整えるのに役立つので、是非色々な形で家庭の料理にも使ってもらって下さいね!!お腹の調子を整えると、美容にもよく、認知症予防、糖尿病や高コレステロール等の予防にも役立つそうですよ!!