2月18日の給食
- 公開日
- 2016/02/18
- 更新日
- 2016/02/18
今日の給食
*ハムピラフ
*牛乳
*白身魚のピカタ
*コーンとポテトのスープ
*カルピスポンチ
今日の白身魚は「ホキ」を使用しました。癖のない淡白な味なのでどんな料理とも相性が良いのでピカタも美味しいと思います。ピカタはイタリア料理で、現地では子牛に小麦粉をまぶしてバター焼きにしたもののことをいいますが、日本に入ってきて、卵や粉チーズを小麦粉と共にまぶして、バター焼きにしたものをさすようになりました。別配のソースを添えていただきましょう!!