１月２６日の給食
- 公開日
- 2016/01/26
- 更新日
- 2016/01/26
今日の給食
＊ホイコーロー丼
＊牛乳
＊中華風春雨スープ
＊まっくろくろすけ １人２個
ホイコーローは漢字で「回鍋肉」と書きます。鍋を回すと書きますが、「一度調理した食材を再び鍋に戻して調理すること」という意味です。キャベツを炒め一度取り出して豚肉・玉葱・人参・ピーマンを炒めたところにキャベツを戻して炒めテンメンジャン（甘辛い味噌）等で味付けしたものです。本日はごはんの上にたっぷりかけていただきましょう。
デザートはサツマイモをゆでて、砂糖や生クリームを加えオーブン焼きしたものにココアをかけて作りました。1人2個ですよ♪
