１月２１日の給食
- 公開日
- 2016/01/21
- 更新日
- 2016/01/21
今日の給食
＊じゃここんぶごはん
＊牛乳
＊くじらの竜田揚げ 1人2切れ
＊海藻のからし和え
＊ごった汁
くじらの竜田揚げは清水校長先生、黒田先生のなつかし献立です。くじらの肉は昔、牛肉や豚肉が高価で手に入らない中、安価で手に入りやすいお肉だったので、くじらを使った色々な料理が考えられました。独特の臭みがあり硬くて食べにくいので、生姜醤油や酒、ソース、ワイン等を使い、給食にもたくさん登場しました。捕鯨が禁止された現在では貴重な味覚です。ぜひ味わってみて下さい！
