＊韓流ライス
＊牛乳
＊レバーの甘辛あえ
＊ひすいワンタンスープ

小松菜はいつも区内の農家さんからおさめてもらっています。
今日は３区一斉小松菜デーとして、ＪＡ東京スマイル農業協同組合が足立・葛飾・江戸川の３区の小・中学校全校に無料で小松菜を提供してくださいました！
上一色中は２０ｋｇの小松菜を届けて頂きました！

小松菜はカルシウムをたっぷり含む緑黄色野菜で、鉄も豊富に含まれています。
他にも、ビタミンＣやカロテンなども多いのが特徴です。
小松菜をたっぷり使った韓流ライス＆ひすいワンタンスープを作りました。
“ひすい”とは緑色の宝石のことで、ワンタンの具に小松菜を混ぜ、中身が緑色に見えることからこの名前にしました。