１０月５日の給食
- 公開日
- 2011/10/05
- 更新日
- 2011/10/05
今日の給食
☆エッグトースト☆牛乳☆海藻サラダ☆チリコンカン☆くだもの（梨）☆
今日のくだものは梨でした。特別栽培の「南水（なんすい）」という種類です。
梨は果肉が粗く、シャリシャリとした食感が特徴です。このシャリシャリは石細胞といい、便秘解消効果があります。食物繊維は、さつまいもより多く含まれています。
また、梨にはたっぷりの水分とリンゴ酸・クエン酸が含まれていて、厳しい残暑で疲れた体によいです。アスパラギン酸にも疲労を回復し、スタミナを増強する効果があります。
