・たけのこごはん

・ますのさざれ焼き

・磯和え

・すまし汁

・牛乳

　今日の主食は旬のたけのこをたっぷり使ったたけのこご飯です。たけのこをしっかりと味わえるようにやさしい味付けにして、たけのこを少し大きめに切りました。旬の食材を使った料理を食べることで、その季節を感じることができますね。これも和食の良さの一つです。

　主菜のマスのさざれ焼きはお魚にマヨネーズを塗って、表面にパン粉を振りかけてオーブンで焼き上げました。