・白ごまごはん
・和風ハンバーグおろしソースかけ
・こふき芋
・小松菜と油揚げのみそ汁
・牛乳

　今日の主菜は『和風ハンバーグ』です。今日のハンバーグには、豆腐、豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、パン粉、たまごを使いました。
　ハンバーグのたねは、粘りが出るまでよくこねるとで崩れにくくなります。給食室では、調理師さんが６０キロもの量の種をこね、一つ一つ俵型に成形しました。大根を使った和風ソースでさっぱり仕上げました。