・新ごぼうのピラフ
・レバーとポテトのスパイシー揚げ
・マカロニトマトスープ
・牛乳

　今日の主食は『新ごぼうのピラフ』です。新ごぼうは４〜６月頃出回ります。秋に植えたものを早取りしたものです。新ごぼうは風味がよく、繊維が柔らかいので、サラダなどにしてもおいしく食べることが出来ます。
　同じ野菜でも、とれる時季によって味わいが異なるので、その季節のおいしさを知り、味わうと食の楽しさが広がります。

　今日のマカロニトマトスープのマカロニは“リボンマカロニ”を使用しました。マカロニはいろいろな形があり、華やかになるかなと今回はリボンの形を選んでみました。
　生徒が気付いて「リボンみたいな形してる！」と喜んでくれていたので、工夫した甲斐がありました。