・親子丼

・ひじきサラダ

・オレンジ寒天ポンチ

・牛乳

　今日の主食＋主菜は『親子丼』です。親子丼というと、卵を少し半熟にしてとろっと仕上げてあるものをイメージするかと思います。給食では、厳しい衛生基準があり、しっかりと加熱をしなくてはならないので、半熟での提供はできません。そこで、汁を多めにして、でんぷんでとろみをつけたところに溶き卵を入れ、しっかり煮てもふわっとした食感になるよに工夫して作っています。