・じゃこ菜めし

・豚肉のスタミナ焼き

・アーモンド和え

・大根とえのきのみそ汁

・みかん

・牛乳

　今日の主食は『じゃこ菜めし』です。小松菜をゆでて、細かく刻みごま油で炒め、しょうゆとみりんで味付けしたものをご飯に混ぜました。小松菜は冬においしい野菜で、カルシウムも多く含まれています。今日のように炒めてご飯に混ぜたり、おみそ汁の具などに使うなどいろいろな料理に使うことができます。